N°6 - Rouge 2020
Vin Rouge 2021 IGP "Coteaux d'Ensérune"
100% Syrah non collé non filtré
little sulfites 15%(le maximum définit par la loi est 150ml)
Nez puissant sur des arômes de réglisse, poivre blanc et café torréfié.
Bouche avec une très belle tension, les notes boisées s'entremêlent avec les arômes de fruits rouges frais amenant discrètement de la sucrosité.
100% Syrah non collé non filtré, little sulfites 15%(le maximum défini par la loi est 150ml).
Nez puissant sur des arômes de réglisse, poivre blanc et café torréfié. Bouche avec une très belle tension, les notes boisées s'entremêlent avec les arômes de fruits rouges frais amenant discrètement de la sucrosité